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상주곶감 인기쟁이 감말랭이 농원직판
400g (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 상주곶감 인기쟁이 감말랭이 농원직판
400g
원산지 상주시
판매가 11,900원
적립금 119원 (1%)
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상주곶감 인기쟁이 감말랭이 농원직판
400g
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상품상세정보




농부의시간 인기쟁이 감말랭이

남녀노소 누구나 좋아하는

사각사각 달콤한 인기쟁이 감말랭이















먹어는 봤능감?


먹을수록 중독되는 인기쟁이 감말랭이











 

 






누가 생산하나요?



"곶감의 고장 농부의시간 곶감농원 이종갑"



자연에서 얻는 과일단맛의 극치! 상주곶감! 

감의 단맛이 농축되고 숙성되어 얻어진 단맛!



상주는 감나무 재배에 적합한 토양과 

곶감건조에 적합한 환경을 갖추고 있어 

예로부터 상주곶감이 유명하였으며

품질좋은 감과 곶감 생산을 위해 

끊임없는 노력으로 상주곶감의 명성을 

이어가고 있습니다








1.어디에서 생산되나요?


▣ 곶감특구 상주




감나무 재배에 적합한 토양과 곶감 건조에 

적합한 기후 조건을 갖춘 경북상주에서 직접 

재배한 감나무로 품질좋은 감을 생산하고 

상주곶감을 만들고 있으며, 오랜 경험과 

노하우로 곶감을 숙성시켜 당도를 높여 

맛과 품질이 우수합니다









2.농부의시간의 곶감은 어떻게 달라요?








▣ 농부의시간 곶감이 좋은 이유




농부의시간 곶감은 겉 부분의 물기가 잘 말라 

부드럽고 달아요. 상주는 북서계절풍 (계절에 

따라 주기적으로 일정한 방향으로 부는 바람)

강하게 부는 지역으로 곶감이 잘 마르는 

날씨와 흙이 좋아 감이 잘 자랄 수 있는 지역

입니다. 

이런 좋은 자연조건 속에서 만들어진  

농부의시간 상주곶감은 당도가 높고 맛이 일품

이예요
.





▣ 직접 재배한 상주둥시감




상주시 감시험연구소를 통해 습득한  감나무 

재배 기술로 좋은 품질의 감을 생산하기 위해 

감나무를 직접 재배하고 있으며, 년중 내내 

감나무를 관리하여 생산한 상주둥시감을 

사용합니다






직접 재배한 상주 둥시감 수확하던 뜨거운 가을날




▣ 상주둥시감으로 만드는 상주곶감




상주지역에서 생산되는 품질 좋은 상주둥시감 

중 잘 익은 것만을 선별하여 곶감을 깍기 

때문에 차별화된 맛과 품질을 자랑합니다






▣ 깨끗한 자연바람에 건조, 당도 UP




곶감건조에 적합한 기후 환경에서 깨끗한 

자연바람에 건조하여 당도가 높고 

위생적이며 맛있는 상주곶감을 생산합니다







▣ 농원직배송으로 품질 보장




농부의시간 곶감농원에서 직배송으로

더욱 믿음을 주고 있으며, 년중 품질 

좋은 상품만을 취급합니다








▣ 품질에 문제가 있을시 100% 환불 또는 보상




상품 품질 뿐만아니라 배송중에 발생하는 

문제에 대해서도 책임을 다하고 있으며, 

고객이 불만족시 100% 환불을 보장합니다






▣ 좋은 곶감 고르기




곶감은 깨끗하고 밝거나 약간 어두운 주황색을 

띠는것이 좋아요(너무 말랑말랑하거나 색이 

어두운 것은 곰팡이가 피었을 가능성이 

있습니다)

곶감의 흰 가루는 당분이 밖으로 나온 

것이예요. 곶감의 수분을 일정하게 유지시켜 

부드럽게 하는 역할을 하기 때문에 적당히 있는 

것이 좋아요






▣ 곶감 보관법




삼백의 고장 상주에서 만든 전통 곶감,

상주 농부의시간 곶감을 맛있게 오래도록 

보관하려면 기본적으로 온도가 높거나 

습기가 많은 곳은 피해야 하며, 곶감은 

냉동보관을 기본으로 합니다.

일반 가정의 실내에 보관할 경우 표면이 

마르고 거칠어지며, 습도가 높을 경우 곰팡이가

발생하는 등 변질 우려가 있으니 유념하시기 

바랍니다
















3.상주곶감 맛있게 먹는법


상주곶감은 그냥 먹어도 맛이 매우 좋으며, 

곶감으로 요리를 해서 드셔도 좋습니다









수정과는 일명 수전과라고도 하는데 계피,
생강,통후추를 달인물에 설탕을 타서 
차게 식힌 후 잣,곶감,배 등의 건지를 띄운 
고유의 음료다
재료 : 곶감 10개,생강 200g,물 10컵,
흑설탕 3컵,잣 2스푼
1.생강은 물에 불린 다음 껍질을 벗기고 
얄팍하게 썰어 놓는다
2.냄비에 물을 붓고 생강,통계피를 넣어 
계피 맛이 날 때까지 푹 끓인다
3.생강물에 흑설탕을 넣고 다시 끓인 다음 
식힌다. 이때 남은 생강 건더기는 걸러
내어 버린다.
4.곶감은 깨끗이 닦은 다음 5~6시간 
생강물에 담구어 먹기 좋게 한다
5.식은 수정과에 식성에 따라 설탕을 더 넣는다




주머니 곶감에 호두를 넣고 말아 얇게 
썰면 예쁜 생김새의 곶감쌈이 된다. 
주로 겨울에 먹는데 곶감은 영양공급에 
큰 몫을 차지하는 중요한 과일로 당분이 
많고 비타민C가 많아 신진대사에 도움을 
준다
재료 : 곶감 10개,호도 20개
1.곶감은 겉에 분이 뽀얗게 피고 속이 
말랑말랑한 주머니 곶감을 선택하여 
손으로 만져 모양을 반듯하게 한 후 
꼭지를 딴다
2.곶감을 손으로 조물조물하여 씨를 
뽑아 낸다.
3.호도는 굵기가 일정하고, 색이 노란 
것으로 골라 껍질을 벗기고 가운데 박힌 
심마져 뽑아낸다.
4. 위의 호도를 곶감 꼭지쪽으로 구멍을 
만들어 끼워 넣은 후 손으로 꼭꼭 주먹쥐듯이 
눌러 호도 사이사이에 곶감 살이 고루 
박히도록 한다
5.위의 곶감 호도쌈을 3등분하여 자르고 
모양을 둥글게 매만진다








곶감죽 건비, 비장을 자윤하게 하고, 
장의 과도한 작용을 억제하며, 지혈효과도 
있습니다
재료 : 쌀가루 2/3컵,곶감 1개,물4컵,소금약간
1.쌀가루는 쌀을 충분히 불려서 빻은 것을 
준비한다
2.곶감은 꼭지를 떼고 물에 잠깐 불려서 
부드러워지면 잘게 썬다
3.냄비에 쌀가루와 곶감,물을넣고 끓인다. 
죽이 끓으면 눌지 않도록 은근한 불에서 
계속 저으면서 끓인다.
4.쌀가루가 익어 투면한 색이 날 때까지 
계속 끓여서 소금으로 간하고 취향에 따라 
꿀을 조금씩 넣어 먹는다.







손쉽게 집에서 만들 수 있는 것으로 여러가지 
재료를 바꿔가며 만들어 보는것도 좋습니다
재료 : 밀가루 1컵, 베이킹파우더 1스푼,버터30g,
설탕1/3컵,계란2개,우유2스푼,바닐라향료 약간,
곶감 1개
1.밀가루는 베이킹파우더를 넣어 체에 2~3번 내려 
부드럽게 만든다
2.곶감은 깨끗이 준비하여 썰어 놓는다
3.우묵한 그릇에 버터를 넣고 거품기로 골고루 
저으면서 설탕을 넣고 다시 저어 크림상태가 될 
때까지 젓는다
4.위의 준비한 것에 계란을 조금씩 넣고 저어서 
버터와 계란이 완전히 혼합되면 우유와 향료를 
넣고 제일 나중에 밀가루와 곶감을 넣고 고무주걱으로 
반죽한다.
5.컵에 버터을 골고루 발라 반즉을 절반씩 담고 
200도의 오븐에 넣어 20분정도 굽는다.
6.불이 너무 세면 케이크가 터지기 쉽고 
윗면은 타고 속은 익지 않기 쉽다
7.꼬지로 찔러보아 반죽이 묻어나오지 않으면 
다 익은 것이다.








4.어떻게 배송되나요?








5.농부의시간 곶감 만드는 과정



직접 재배한 상주 둥시감 수확





감나무 재배에 적합한 토양과

기후 여건을 갖춘 상주에서

재배한 상주둥시감






좋은감 생산을 위해 감나무를 직접 재배하여

잘 익은 감만을 골라 땁니다






깨끗한 자연바람에 건조중인 상주곶감







한 미모하는 예쁜 상주둥시감은

예쁜만큼 맛도 기대해 주세요













신속하고 안전한 배송을 위한

농부의시간 곶감농원 냉동차가

단체주문,대량주문시 달려갑니다


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